Obuolių trupiniuotis su cinamonu (crumble)
1 kg obuolių (nuluptų, be sėklalizdžių, supjaustytų gabalėliais);
50 g razinų;
50 g rudojo cukraus (rekomenduojama “Muscovado”);
50 g baltojo cukraus;
šaukštelis malto cinamono;
žiupsnelis malto muskato riešuto;
pusė šaukštelio maltų gvazdikėlių;
šiek tiek sviesto kepimo formai ištepti.
Cinamoniniam trupinių viršui:
170 g miltų, sumaišytų su nubrauktu šaukšteliu kepimo miltelių;
šaukštelis malto cinamono;
po 50 g rudojo ir baltojo cukraus;
130 g šalto sviesto, supjaustyto kubeliais.
Orkaitę įkaitinkite iki 200 [...]