Obuolių receptai

800 ml daržovių sultinio;
350 ml pieno;
didelis obuolys;
500 g pastarnokų;
2 šaukšteliai maltos kalendros;
1 šaukštelis maltos ciberžolės;
1 šaukštelis maltų kuminų;
svogūnas;
1 česnako skiltelė;
šlakelis aliejaus.

Obuolius ir pastarnokus nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Susmulkinkite svogūną ir česnaką. Puode įkaitinkite aliejų ir apkepkite svogūną. Tada suberkite česnaką, kalendrą, ciberžolę ir kuminus, išmaišykite ir pakaitinkite dar minutę. Supilkite karštą daržovių sultinį, suberkite supjaustytus obuolius ir pastarnokus, užvirinkite. Virkite 20 minučių. Sutrinkite blenderiu į tyrę, supilkite pieną, išmaišykite ir patiekite.

Tags: obuoliai, pastarnokai

Read Users' Comments (0)

1 didokas obuolys;
300 ml plakamosios grietinėlės;
šaukštelis vanilinio cukraus;
2 šaukštai rudojo cukraus;
4 sulaužyti imbieriniai sausainiai.

Obuolį nulupkite, išimkite sėklalizdžius, supjaustykite gabalėliais. Grietinėlę išplakite su vaniliniu cukrumi. Obuolio gabalėlius paskirstykite į 4 desertines taures, ant viršaus uždėkite plaktos grietinėlės ir apibarstykite ruduoju cukrumi bei imbierinių sausainių gabalėliais. Patiekite nedelsiant.
Galite desertą pasluoksniuoti labiau: į taures dėti po 1/8 obuolio, uždengti puse grietinėlės, cukraus ir sausainių, o tada vėl pakartoti (obuoliai, grietinėlė, cukrus, sausainiai).

Tags: obuoliai, rudasis cukrus

Read Users' Comments (0)

2 obuoliai (nulupti ir supjaustyti stambiomis skiltelėmis);
6 gvazdikėliai;
75 g rudojo cukraus;
cinamono lazdelė;
šaukštelis citrinos sulčių;
1,2 l vandens.

Grūstuvėje sutrinkite gvazdikėlius. Juos kartu su obuoliais, cukrumi ir cinamonu suberkite į puodą. Užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Pavirkite 5 minutes. Perpilkite į karščiui atsparų indą, supilkite citrinos sultis ir patiekite.

Tags: arbata, obuoliai

Read Users' Comments (0)