Keksiukai su obuoliais ir morkomis
450 gramų avižinių dribsnių;
115 gramų kvietinių miltų;
1 šaukštelis kepimo miltelių;
100 gramų rudojo cukraus;
2 šaukšteliai malto cinamono;
žiupsnelis druskos;
450 ml lieso pieno;
4 šaukštai augalinio aliejaus;
2 kiaušiniai;
2 šaukštai medaus;
400 gramų tarkuotų obuolių, sumaišytu perpus su morkomis (po 200 gramų);
200 gramų razinų.
Dubenyje sumaišykite sausus produktus – miltus su kepimo milteliais, druska, cinamonu, cukrumi, avižiniais dribsniais ir razinomis. Atskirai išplakite kiaušinius su aliejumi, pienu ir medumi. Įmaišykite tarkuotus obuolius ir morkas. Suberkite sausų produktų mišinį ir gerai išmaišykite tešlą. Sudėkite tešlą į formeles ir 180 laipsnių orkaitėje kepkite 20 minučių.