Salotos su obuoliais su mėlynuoju pelėsiniu sūriu
2 obuoliai;
2 saliero stiebai;
300 g vynuogių;
100 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu;
50 g kapotų graikinių riešutų;
šaukštas aliejaus;
170 ml natūralaus jogurto be priedų;
šaukštelis kario miltelių;
druskos pagal skonį.
Salierų stiebus supjaustykite griežinėliais, nuluotus obuolius – skiltelėmis (galite apšlakstyti citrinos sultimis, kad obuoliai greit neparuduotų), pelėsinį sūrį sutrupinkite. Viską sumaišykite, pagardinkite druska, užpilkite aliejaus, jogurto ir kario padažu.
