Keksiukai su obuoliais ir cinamonu

Klasikinis derinys. Jei neturite keksiukų kepimo formelių, tešlą kepkite įprastoje pyrago kepimo formoje.
320 g miltų;
4 šaukšteliai kepimo miltelių;
250 g cukraus;
2 aukšteliai cinamono;
4 šaukštai aliejaus;
50 gramų tirpinto sviesto;
2 kiaušiniai;
175 ml pasukų arba kefyro;
2 nulupti ir susmulkinti obuoliai.
Sumaišykite miltus su cinamonu ir kepimo milteliais. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su aliejumi, tirpintu sviestu ir pasukomis. Suberkite miltus ir gerai [...]

Tags:

Read Users' Comments (0)

Kiaulienos nugarinė su obuoliais

pusė kilogramo kiaulienos nugarinės;
4 svogūnai;
2 šaukšteliai tarkuotos citrinos žievelės;
300 ml sidro;
150 ml sultinio;
2 obuoliai;
3 šaukštai kapotų petražolių;
100 ml riebios grietinėlės;
2 šaukštai sviesto;
druskos ir maltų juodųjų pipirų – pagal skonį.
Nugarinę supjaustykite kubeliais, svogūnus – ketvirčiais. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, jame apkepinkite kiaulieną. Išimkite į lėkštę ir laikykite šiltai. Į keptuvę suberkite svogūnus, apkepinkite. Įmaišykite tarkuotas citrinos žieveles,  sultinį, sidrą [...]

Tags:

Read Users' Comments (0)

Paprastas obuolių pyragas

250 gramų minkšto sviesto;
100 g cukraus;
2 kiaušiniai;
3/4 stiklinės bulvių krakmolo;
3 šaukštai miltų;
pusė šaukštelio kepimo miltelių;
750 g obuolių;
1,5 šaukšto cukraus;
1 šaukštelis cinamono.
Gerai imaišykite kambario temperatūros sviestą su cukrumi. Įplakite kiaušinius. Kitame inde sumaišykite miltus, krakmolą ir kepimo miltelius, šmaišykite juos į sviesto masę. Teašlą supilkite į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi. Nulupkite ir išdarinėkite obuolius. Supjaustykite [...]

Tags: ,

Read Users' Comments (0)